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Les 8 spécialités bretonnes à ne pas manquer

Vous aimez les vacances ? Vous aimez la Bretagne ? Et vous aimez manger ? Alors cet article est fait pour vous, rendez-vous au camping Sunêlia L’Atlantique pour vos vacances en Bretagne. Découvrez les spécialités locales à ne surtout pas manquer, ne repartez pas sans les avoir goûtées !

La crêpe ou galette

Son appellation varie selon l’endroit de Bretagne où elle se déguste le crêpe de blé noir ou galette est un pilier de la gastronomie bretonne. Complète avec jambon, œuf et fromage ou galette-saucisse, rendez-vous à l’accueil du camping pour des conseils sur les crêperies du coin.

Le caramel au beurre salé

N’y goutez pas, vous ne pourrez plus vous en passer. Un petit plaisir à déguster avec des crêpes ou à la cuillère. Vous en trouverez dans toutes les biscuiteries locales et vous pouvez même en faire vous-même à la maison.

Les gâteaux bretons

Galettes ou palets, les petits gâteaux se dégustent avec un bon café. Les plus célèbres sont les galettes de Pont-Aven. A Fouesnant, vous en trouverez au magasin d’usine de la biscuiterie fouesnantaise ou sur la route de Bénodet, visitez la biscuiterie Garrec.

Le kouign amann

En breton, kouign signifie « gâteau » et amann « beurre ». Du beurre et du sucre, voilà le kouign amman, mais il n’est pas si facile que ça à réaliser et nécessite un sérieux savoir-faire. A ne surtout pas rater !

gateau breton

cidre breton


Le far breton

Nature, aux pommes ou aux pruneaux, à vous de choisir celui que vous préférez. Il se réalise très facilement à la maison. Voici la recette : 1 litre de lait entier, 6 œufs, 250 g de farine, 250 g de sucre, 200 g de pruneaux ou de pommes (facultatif) et
du beurre (salé !).

Le Pâté Hénaff

Star internationale des pâtés en conserve, le Pâté Hénaff n’a rien changé à sa fameuse recette pur porc d’origine depuis 1915. Pour en savoir plus, rendez-vous à la maion du Pâté Hénaff à Pouldreuzic, près de Quimper.

Le cidre breton

Boisson fermentée à base de pommes, le cidre accompagne souvent les crêpes. Il peut être brut, demi-sec, doux, fermier ou bio. Le meilleur de Fouesnant est à retrouver à l’épicerie du camping ou directement chez le producteur à quelques pas du camping.

La bière bretonne

Pour les amateurs de bière, la Bretagne est très riche et possède de nombreuses brasseries un peu partout. Du côté de Concarneau, découvrez la bière Tri Martolod que vous ne trouverez pas en grande surface ou la brasserie Britt à Trégunc que vous pouvez même visiter.
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